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雖然說現在市面上有越來越多歐式或日式的麵包店,但應該有人跟 John 編一樣,不時還是會想吃一下那種鋪滿肉鬆或布丁的台式麵包,位在桃園美食一級戰區的藝文特區,有家名為「白楊樹糕點舖」的台式麵包店,不只銅板價就能吃到各式好吃的麵包,店家芋頭系列的甜品,更是料多實在到不少外縣市人會專程到此朝聖。
台式早餐選擇有非常多,但如果可以的話,編輯可以天天吃麵包也沒關係!週一吃蔥花肉鬆麵包、週二吃佛卡夏、週三吃法式吐司、週四吃酸種麵包、週五吃蛋沙拉餐包,撇除熱量不說,若這樣一週五天的上班日都能通通在奶油與麵粉的香氣中度過,一定很幸福。本篇是給台北麵包控的推薦清單,收藏下來為自己製造每日的早晨小確幸吧!
近幾年吹起養生飲食風潮,不只要吃的美味更要吃得健康,許多人會選擇蔬食餐為主食,沒想到連麵包也能“吃素”的?位在師大商圈的Nozomi Bakery&Patisserie比吃的美味、健康帶入烘焙裡,不論是反轉經典的克林姆麵包、紅豆麵包;或是創意十足的豆奶芝麻香緹、經典原味千層派,各個可都是讓人一試成主顧!
說到台南霜淇淋名店,大家腦中都會浮出「蜷尾家」的名字吧!從與CAFE!N的聯名、民生社區A STAND的快閃店、出攤日本TAIWAN PLUS生活節,蜷尾宇宙版圖再添一座「蜷尾家パン」,2022年插旗新美街,開賣古早味台式麵包。
身為麵包控的儂編,就算一天三餐都吃麵包也完全沒問題~口袋自然也是累積了不少會想一訪再訪的麵包店名單,現在適逢過年連續假期,儂編就來帶大家全台跑透透,推薦台灣10家內外兼具、好吃又好拍的人氣麵包店。
對於身為麵包控的儂編來說,早餐來塊麵包,才能開啟活力滿滿的一天!而除了從小吃到大的傳統麵包店,近幾年來,台北也出現許多時髦麵包店的蹤影,不只好吃又好拍,品項也超級豐富,從日式小餐包到法式可頌樣樣都有,讓儂編買麵包買到要剁手指,麵包控們~還不快筆記起來?
不那麼健康的台式麵包,當作正餐吃好像不適合。煩惱哪裡找麵包的時候知道中壢人很幸運,有一間老宅改建的「中壢最美麵包店」──「M PAIN Boulangerie & Pâtisserie」,傳統的歐式麵包,長棍、可頌、鄉村麵包,甚至點心如可麗露、肉桂捲與司康都是出爐即秒殺,誰不是在美美的庭院裡捶心肝;它也不只是麵包店,在此可以享用一份歐式臘腸與手工果醬的麵包餐盤,看那些沒買到麵包的人神情如何落寞,然後悠閒地啜飲熱紅茶。
不只咖啡店要走文青路線,麵包店一樣可以開得很文青!若你也屬於沒澱粉會焦慮的澱粉人,那麼位在板橋的「FlourishBakery花咲」將會成為你美食版圖的新名單!不只風格文青吸引人停下腳步,店內的麵包也堪稱無雷極品,尤其是草莓奶霜大亨堡「胖草莓」也是超限量,一上架就秒殺系列,正規劃想來新北耶誕城的你,不妨把他加入周邊清單吧!
每次經過麵包店總會被它濃郁的香氣給吸引,位在捷運信義安和站附近的「Rise Bakery」,低調的外觀走過走會一不小心錯過,每天早上十點開門門口總會飄有淡淡的麵包香氣,吸引人進去購入一袋。店內麵包樣樣都是經典款,尤其是店內的司康、肉桂卷更讓甜點迷一吃就愛上,常成為架上秒殺商品之一!
麵包控看過來!原先在忠勤街的「柳川や」彩繪麵包店,在今年6月搬遷勤美誠品模範街商圈啦!新店面由51年日式老宅改建而成,門口巨大菠蘿裝置藝術就是最美的標誌,瞬間變身超人氣IG打卡景點!店內麵包更是讓人垂涎三尺,師傅精心選用的日本酵母、法國奶油,都是高品質原料,讓你才吃第一口,就想再回購!