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從東京排隊拉麵雙店登台、夢幻古都華草莓開賣,到飯糰名店一粒萬福、壽司郎狩獵祭、CAFE!N跨界聯名,再到承繼新年禮盒亮相,本週美食話題橫跨日系名店、節慶甜點與限定企劃。七件關鍵動態,一次掌握餐桌最新風向。
本週美食圈動靜頻頻,從成都排隊王馮校長老火鍋正式登台、蔬食Buffet果然匯重返台北站前核心,到吉合製茶以製茶產業底氣切入手搖市場,各路品牌不拚話題,改以鍋底、食材與風味結構正面交鋒,吃的選擇正在明顯升級。
信義區美食版圖再更新!乾杯集團全新牛舌定食品牌插旗統一時代,日本排隊甜甜圈Truffle Donut也宣布進軍台灣,從高雄掀起話題;同時手搖、速食與聯名新品輪番登場,本週一次掌握最受關注的餐飲動態。
本週話題從甜點到精品餐飲都熱度滿滿:承繼Irina以全新比例推出聖誕限定「開心果提拉米蘇」,以細膩奶香與節慶包裝掀起冬季討論;莫爾頓牛排館則以四款全球頂級和牛打造年末限定菜單,為饕客開啟跨國味蕾之旅。
這週的美食界熱鬧到不行,從Studio Doe攜手Koshi Cafe打造中山最美快閃,到東京宵夜名店Ginza Sand降落晶華,再到「橋山」祭出奢華爆量雲丹丼、饗饗跨界米蘭名廚。每一則都值得立刻加入美食行程清單。
本週美食圈熱度爆棚:緯豆集團「炒湘湘」插旗宏匯廣場、港點品牌「點點心」攜手CHLIV打造信義潮味咖啡館,春水堂「春秋山林」正式開園,以山林料理演繹茶館新哲學。星巴克太妃核果回歸、壽司謙秋蟹登場。
本週美食圈熱鬧非凡!星宇航空攜手寒舍集團,將米其林星級料理請客樓與辰園帶進桃園機場貴賓室;東京排隊名店「牛舌の檸檬」登台信義,炭火厚切牛舌掀起話題;豊漁集團「牛喜」再拓新店、秋蟹宴登場,從空中到餐桌,味蕾全面升級。
這週餐飲圈話題滿滿:從法國綠星主廚Christophe Hay首度來台客座、文華東方「雅閣」迎來新副主廚,還有謝文師傅辭世的遺憾消息;最讓台中人期待的%Arabica真的來了嗎?此外,台北人氣早午餐Brun不然跨足板橋、嵩sung聯名韓國名廚,都是饕客掀起熱烈討論的重點。
這週美食界話題滿滿:傳說級「侍燒肉」首度開放訂位,韓國三星餐廳「Mingles」快閃晶華僅三天;必比登名店「小品雅廚」換東家,日本元祖漢堡「DomDom」插旗台北,台酒花雕雞麵推乾麵版,上市即熱銷兩萬份,好吃嗎?
從《米其林指南》揭曉到百年天婦羅名店「銀座天國」快閃台北,再到「最帥米其林主廚」意外爆紅,話題一波接一波。同時,無印良品也端出秋冬新品,讓日常餐桌更添驚喜。而全台最難訂的吃到飽餐廳「島語」更正式進軍高雄。本週六大亮點,帶你一次掌握!