• by Naomi
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• 18 Nov 2025
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• travel&foodies

• #宵夜
• #銀座
• #東京

東京最強宵夜台北也能吃到！來自銀座的神秘三明治「Ginza Sand」將快閃台北一個月，上遍各大美食節目，熱門時段一口難求的美味秘密在晶華酒店就能吃到。更獨家為台灣帶來「波士頓龍蝦塔塔」日本人想吃得飛來台灣才能吃到！

• by Naomi
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• 19 Oct 2025
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• #日本
• #甜點
• #專訪

來自東京代官山甜點名店Dolce Tacubo將快閃台北，掀起社群轟動。田窪大祐這位被譽為「東京第一霜淇淋」的創作者，從奶奶的散壽司啟蒙，到以米其林職人精神打造費南雪與花漾霜淇淋，在談笑間展現出嚴謹卻溫柔的甜點靈魂，【美食經濟】獨家專訪。

• by Naomi
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• 07 Oct 2025
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• #甜點
• #酒店
• #飯店

若要問最懂台灣甜點迷要什麼的是誰？台北晶華酒店絕對能排前三，繼找來韓國爆漿甜甜圈、千層紙巾吐司、裸感草莓蛋糕等潮流甜品後，本月10/16~11/19再邀請到東京代官山排隊甜點名店「 Dolce Tacubo」來台客座，想來一口「東京第一霜淇淋」嗎？那你可筆記要做好！

• by Naomi
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• 11 Sep 2025
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• travel&foodies

• #韓國
• #米其林
• #台北晶華酒店

韓國米其林三星餐廳Mingles將於9/12台北晶華快閃，掀起美食圈熱議。由41歲的姜珉求主廚領軍，他以韓式發酵文化為靈魂，將傳統韓食推向國際舞台。這場限時登場重現「醬料三重奏」等經典菜色，對饕客而言，是一場難得錯過便要等待多年的盛宴。

• by Naomi
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• 13 May 2025
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• travel&foodies

• #酒店
• #飯店
• #台北晶華酒店

當星級料理不再侷限於一張餐桌，而是化作一場穿梭場景的味覺探險，台北晶華酒店麗晶精品全新企劃「美食獵遊 Restaurant Safari」正式啟程。由4位重量級主廚接力演出，帶領賓客在一夜之間遊走4間風格迥異的餐廳，在流動中感受餐桌的無限可能，體驗一場前所未有的移動式饗宴。

• by Naomi
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• 04 Apr 2025
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• travel&foodies

• #甜點
• #CAFE!N
• #台北晶華酒店

美食圈話題不斷，適逢清明連假有哪些好吃、好玩？這週7大美食大事讓你驚喜連連！從台北最會玩聯名的咖啡店CAFE!N，到貳樓跨界賣雞排的驚人戰績，再到陳冠希潮流咖啡館CAFEAO掀起打卡風潮，每一則都讓人食指大動。母親節蛋糕提前開搶、手搖飲加入玉米的創新挑戰，甚至連炸全雞都變成限量預訂款！這場美食狂潮，你準備好追上了嗎？

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• 20 Jun 2024
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• travel&foodies

• #甜點
• #麵包
• #韓國

本月月初，韓國人氣甜點麵包店The Truffle Bakery突釋出消息將快閃台灣一個月！與台北晶華酒店合作，帶來最經典的「紙巾吐司」與奶油捲、倫敦麵包系列，一共七款人氣甜點同時登台，本日創辦人更表示不排除將在台灣開設實體店！

• by Naomi
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• 12 Jun 2024
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• travel&foodies

• #甜點
• #韓國
• #飯店

韓國甜點、咖啡市場越來越發達，文青小店一家接著一家開，繼「扁可頌」後又玩出新花招！吐司不只要吃“生”的，薄如紙巾一般的「紙巾吐司」你看過嗎？首爾漢南洞的人氣麵包店The Truffle Bakery以紙巾吐司紅遍韓國，台北晶華酒店把它帶進台灣，快閃一個月想吃不用飛出國！

• by Naomi
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• 29 May 2024
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• travel&foodies

• #法國
• #甜點
• #台北晶華酒店

去年無預警登台的巴黎神級甜點店Pierre Hermé以快閃店形式進駐台北新光三越，造成瘋搶熱潮，想吃的甜點迷更是甘願排上數小時，就為了一嚐來自巴黎的美味。隔年，於台北信義新光三越開設實體馬卡龍店鋪，而台灣首間「Café Pierre Hermé」就選在台北晶華酒店進駐。

• by Naomi
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• 18 Apr 2024
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• travel&foodies

• #法國
• #甜點
• #馬卡龍

去年年底，法國甜點傳奇Pierre Hermé馬卡龍快閃台北一個月，掀起全台甜點迷搶排隊熱潮，最高紀錄更是要排上3小時以上才拿買到，緊隨其後今年一月Pierre Hermé正式店舖進駐台北信義新天地。不只馬卡龍！台灣首間Pierre Hermé咖啡店將於於5月登陸台北晶華酒店。